K079 Kleines Weinseminar - Wein und Gesundheit

Josef Tremml, Winzer/Dr. Ulrich Kunack, Allgemeinarzt, Ernährungsmedizin, Naturheilverfahren

Mi, 25.4., 18:30 - 20:30, 25,00 €

Arco-Schlösschen Neuburg

Ist Wein gesund? In einem spannenden Vortrag wird Herr. Dr. Kunack die Frage, ob Wein gesund ist, umfassend beantworten. Der erste Teil des Vortrags zeigt die enge Verknüpfung von Wein und Gesundheit mit der Menschheitsgeschichte auf. Im zweiten Teil werden Ihnen gut verständlich die aktuellen ernährungswissenschaftlichen Daten kurzweilig dargeboten. Begleitet wird der Vortrag mit einer Weinverkostung Neuburger Weine, vorgestellt vom Winzer Herrn Josef Tremml persönlich. (Herr Tremml ist unter Tel.-Nr. 0170-5112539 erreichbar).

K081 Marokkanische/ orientalische Küche: Menü mit gebratenem Hähnchen

Hind Salhi

Fr, 16.3., 18:00 - 22:00, 17,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Kostprobenbehälter, Schreibzeug, Materialgeld 9 €.

Gemeinsam bereiten wir als Vorspeise Harira Suppe und Brot mit Hackfleisch vor. Als Hauptspeise kochen wir gebratenes Hähnchen mit Oliven und Tajin-Fleisch mit Pflaumen. Zum Dessert backen wir Basbousa-Qaurk mit Mandarine und machen marokkanischen Tee.

K082 Marokkanische/ orientalische Küche: Menü mit Bastila, Tajin und Hackbällchen

Hind Salhi

Sa, 28.4., 18:00 - 22:00, 17,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Kostprobenbehälter, Schreibzeug, Materialgeld 9 €.

Gemeinsam bereiten wir als Vorspeise Linsensuppe und gefüllten Blätterteig vor. Als Hauptspeise kochen wir Bastila, Tajin mit Hackbällchen und Sefa Nudeln mit Sultaninen und Mandeln. Zum Dessert backen wir Millfeuille und trinken Pfefferminztee.

K083 Marokkanische/ orientalische Küche: Menü mit Couscous 

Hind Salhi

Fr, 15.6., 18:00 - 22:00, 17,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Kostprobenbehälter, Schreibzeug, Materialgeld 9 €.

Gemeinsam bereiten wir Salat mit Frühlingsrollen vor. Als Hauptspeise kochen wir Couscous mit Fleisch und Sultaninen und Kirchererbsen, Tajin mit Fisch und Tajin mit Hähnchen und Gemüse. Zum Dessert backen wir marokkanische Kekse und trinken Pfefferminztee.

K084 Länderküche: Südtiroler Küche

Elisabeth Maier, Köchin; Gesundheitstrainerin Ernährung

Mi, 8.2., 18:30 - 21:30, 13,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Getränke, Kostprobenbehälter, Schreibzeug, Materialgeld 9 €.

In Südtirol geht die traditionelle Küche eine Verbindung zwischen Nord und Süd ein. In diesem Kurs verarbeiten wir einfache Zutaten zu bodenständigen Gerichten wie z. B. Pilznockerl, Schluzkrapfen, Rehragout, Mandelpudding, Buchweizentorte usw.

K084B Länderküche: Südtiroler Küche

Elisabeth Maier, Köchin; Gesundheitstrainerin Ernährung

Fr, 24.2., 18:30 - 21:30, 13,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Getränke, Kostprobenbehälter, Schreibzeug, Materialgeld 9 €.

In Südtirol geht die traditionelle Küche eine Verbindung zwischen Nord und Süd ein. In diesem Kurs verarbeiten wir einfache Zutaten zu bodenständigen Gerichten wie z. B. Pilznockerl, Schluzkrapfen, Rehragout, Mandelpudding, Buchweizentorte usw.

K085 Griechische Vorspeisen (überwiegend vegetarisch) und Desserts

Elisabeth Maier, Köchin; Gesundheitstrainerin Ernährung

Do, 12.4., 18:30 - 21:30, 13,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Mitzubringen: Schürze, Geschirrtücher, Getränke, Schreibzeug, Behältnisse für Reste, Kosten für Lebensmittel: 9 €.

Ohne Vorspeisen ist griechisches Essen nicht denkbar. Im Sommer ersetzen einige kleine Snacks auch eine ganze Mahlzeit, passen zum Grillabend und lassen sich gut aufbewahren. Ein süßes Dessert rundet das Essen ab.

K086 Spargel, Erdbeeren und Rhabarber ...

Elisabeth Maier, Köchin; Gesundheitstrainerin Ernährung

Di, 22.5., 18:30 - 21:30, 13,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Getränke, Kostprobenbehälter, Schreibzeug, Materialgeld voraussichtl. 10 €, hängt am Spargelpreis.

... sind die ersten Sommerfrüchte. Wir verarbeiten sie z. B. zu Spargelrisotto, Spargelsalat, Erdbeermousse und Rhabarbertrifle. Lassen sie sich zu neuen Gerichten inspirieren.

K086B Spargel, Erdbeeren und Rhabarber ...

Elisabeth Maier, Köchin; Gesundheitstrainerin Ernährung

Fr.. , 18.5., 18:30 - 21:30, 13,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Getränke, Kostprobenbehälter, Schreibzeug, Materialgeld voraussichtl. 10 €, hängt am Spargelpreis.

... sind die ersten Sommerfrüchte. Wir verarbeiten sie z. B. zu Spargelrisotto, Spargelsalat, Erdbeermousse und Rhabarbertrifle. Lassen sie sich zu neuen Gerichten inspirieren.

K087 Zucchini, Tomaten und Paprika ...

Elisabeth Maier, Köchin; Gesundheitstrainerin Ernährung

Di, 19.6., 18:30 - 21:30, 13,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Mitzubringen: Schürze, Geschirrtücher, Getränke, Behältnisse für Reste. Materialkosten: ca. 9 €.

... gibt es jetzt im Sommer wieder in Hülle und Fülle. Im Kurs probieren wir neue Rezepte für Hauptgerichte, Salate und Vorspeisen wie z. B. Tomatenmousse, Paprika mit Kartoffel-Käsefüllung, Zucchinimoussaka.

K087B Zucchini, Tomaten und Paprika ...

Elisabeth Maier, Köchin; Gesundheitstrainerin Ernährung

Do, 28.6., 18:30 - 21:30, 13,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Mitzubringen: Schürze, Geschirrtücher, Getränke, Behältnisse für Reste. Materialkosten: ca. 9 €.

... gibt es jetzt im Sommer wieder in Hülle und Fülle. Im Kurs probieren wir neue Rezepte für Hauptgerichte, Salate und Vorspeisen wie z. B. Tomatenmousse, Paprika mit Kartoffel-Käsefüllung, Zucchinimoussaka.

K088 Die Zubereitung von klassischen Desserts    !

Michael Röger, Konditormeister

Fr, 17.2., 18:00 - 22:00, 17,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Getränk, Vorratsbehälter oder leere kleine Joghurtbecher, Geschirrtuch und Kugelschreiber, Materialkosten: 15 €.

Von einem Fachmann gut erklärt und demonstriert bereiten Sie an diesem Abend eine zarte "Bayerische Creme", feine Mousse au Chocolat, Crème Caramel, den klassischen Frankfurter Nusspudding sowie Crêpe Suzette und einen Limonen-Schaum zu. Kalorienzählen ist an diesem Abend absolut verboten.

Michael Röger

Ich liebe das Backen, die Herstellung von Pralinen und die Kreation von feinen Süßspeisen.
Als weitgereister Hotelpatissier und 20 Jahre Selbständigkeit mit eigenem Cafe und Konditorei möchte ich gerne meine Erfahrung an Sie weitergeben.
Gerade im Vorruhestand macht es Spaß, sich in der Erwachsenenbildung zu betätigen.

K089 Feine Pralinen selber zubereitet   !

Michael Röger, Konditormeister

Fr, 23.3., 18:00 - 22:00, 17,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Getränk, Vorratsbehälter, Geschirrtuch und Kugelschreiber, Materialkosten: 15 €.

An diesem Abend bereiten wir Trüffelpralinen, Marzipanpralinen, Blätterkrokant und Nougatpralinen zu. In Zukunft werden Sie schon alleine für Ihre köstlichen süßen "Mitbringsel" geschätzt. Kalorienzählen ist an diesem Abend absolut verboten.

K090 Torten dekorieren mit Rollfondant (Motivtorten)

Dr. Nadja Steinmetz

Sa, 3.3., 10:00 - 16:00, 60,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Im Preis sind Materialkosten (20 €) enthalten. Anmeldeschluss: 17. Februar. Bitte mitbringen: einen selbstgebackenen Kuchen.

Hochzeiten, Taufe, Geburtstage, Jubiläen, aber auch andere Ereignisse können mit einer besonderen Torte gekrönt werden. Im Kurs wird den Teilnehmern der Umgang mit Rollfondant (flexible Zuckermasse) und die Handhabung der Dekor-Werkzeuge erklärt und gezeigt. Die Kursteilnehmer lernen unterschiedliche Dekortechniken, ausgefallene Fondant-Dekorationen mit Dekor-Prägern, Bordüren und Rüschen kennen. Ich vermittle Ihnen ebenfalls das korrekte Einfärben und Marmorieren von Rollfondant mit Lebensmittelfarben. Es wird von jedem Teilnehmer eine Mustertorte eingedeckt und nach eigenem Entwurf phantasievoll gestaltet. Alle Rohstoffe wie Fondant, Buttercreme, Farbpasten etc. sind in der Teilnehmergebühr beinhaltet. Darüber hinaus werden Ausrollstäbe, Smoother, verschiedene Ausstecher und Werkzeuge zur Verfügung gestellt. Für die Mittagspause bringe ich außerdem eine extra für den Tortenkurs angefertigte Motivtorte mit, die zusammen mit einer Tasse Kaffee genossen wird. Aktuelle Bilder kann man hier anschauen: www.das-torten-atelier.de.

K091 Aufläufe süß und pikant

Petra Schlamp, Hauswirtschaftsmeisterin

Di, 7.2., 18:30 - 21:30, 13,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Getränk, Behältnisse für Reste, Lebensmittelkosten ca. 9 €.

Ist es der Duft, die einfache Zubereitung oder die Möglichkeit zu variieren? Aufläufen kann keiner widerstehen.

Petra Schlamp
wohne mit meiner Familie in Egweil. 1982 beendete ich meine Ausbildung zur Hauswirtschafterin in München und führte danach einen Geschäftshaushalt in Ingolstadt. Auch durch meinen eigenen Haushalt konnte ich viel Erfahrung sammeln und legte 2006 die Meisterprüfung ab. Danach folgte die Qualifizierung zur Referentin für Ernährung und Hauswirtschaft. Die ehrenamtliche Tätigkeit bei der Abnahme von Zwischen- und Abschlußprüfungen im Berufsfeld zur Hauswirtschafter/-in ist für mich sehr wichtig. Seit 2007 bin ich nun als Referentin bei der vhs-Neuburg. Begonnen mit Kinderkochkursen gebe ich nun auch Kochkurse für Erwachsene und im Gesundheitsbereich. Es ist jedesmal eine neue Herausforderung, die mir viel Spaß macht. Ich freue mich auch auf weitere Teilnehmer, die Freude am Kochen haben!

K092 Vollwertig kochen !

Petra Schlamp, Hauswirtschaftsmeisterin

Mi, 29.2., 18:30 - 21:30, 13,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Getränk, Behältnisse für Reste, Schreibzeug. Lebensmittelkosten ca. 8 €.

Wer glaubt, dass vollwertige Küche fades Essen bedeutet, der wird mit diesen Gerichten überzeugt: Blumenkohl-Linsen-Curry, Kernige Gemüsepfanne, etc.

K093 Schnell & Lecker !!!

Für Anfänger in der Küche

Petra Schlamp, Hauswirtschaftsmeisterin

Do, ab 22.3., 18:30 - 21:30, 2 x 3 Std., 26,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Getränk, Behältnisse für Reste, Schreibzeug. Lebensmittelkosten ca. 8 €.

Einfache Rezepte, beste Zutaten, gemütliche Runde. So werden auch Sie Spaß am Kochen finden.

K094 Buntes Salat-Büffet

Petra Schlamp, Hauswirtschaftsmeisterin

Mi, 13.6., 18:30 - 21:30, 13,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Getränk, Behältnisse für Reste, Lebensmittelkosten ca. 8 €.

Salate - köstlich, knackig und frisch - für jede Gelegenheit, ob für Ihre Party oder als sommerliches Hauptgericht.

K095 Die besten Gerichte mit Tomaten

Petra Schlamp, Hauswirtschaftsmeisterin

Mi, 11.7., 18:30 - 21:30, 13,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Getränk, Behältnisse für Reste, Lebensmittelkosten ca. 8 €.

Z. B. Tomaten-Hack-Soße, Tomaten-Rigatoni mit Bratfisch, Backkartoffel mit Tomaten und Mozzarella ... - das Lieblingsgemüse von seiner schönsten Seite!

K096 Österreichische Mehlspeisen

Veronika Frank, Diätassistentin

Do, 9.2., 18:30 - 22:00, 15,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Mitzubringen: Schürze, Geschirrtücher, Getränke, Schreibzeug, Behältnisse für Reste, Kosten für Lebensmittel: 7,50 €.

In der österreichischen Mehlspeisenküche wurde die Kunst des süßen Kochens zur Vollendung gebracht. Die alten Koch- und Backtraditionen sind zwar heute nicht mehr zeitgemäß, die Rezepturen schmecken aber traumhaft gut. Wir kochen nach alten Rezepten süße Knödel, Strudel, Schmarrn usw.

K097 Thaiküche - asiatisch leicht

Veronika Frank, Diätassistentin

Mo, 7.5., 18:30 - 21:30, 13,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Getränke, Kostprobenbehälter, Schreibzeug, Materialgeld 9 €.

Manche kennen die Thaiküche aus dem Urlaub, andere aus dem Restaurant. Die Thaiküche ist mit ihren würzigen, oft schnellen Rezepten und dem vielen Gemüse eine sehr zeitgenössische Küche. Viele Rezepte sind einfach nachzukochen - probieren Sie es aus!

K098 Länderküche Spanien

Veronika Frank, Diätassistentin

Di, 26.6., 18:30 - 21:30, 13,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Getränke, Kostprobenbehälter, Schreibzeug, Materialgeld ca. 9,50 €.

Die Küche Spaniens ist geprägt durch kräftige Gerichte und Aromen. Außer der berühmten Paella, dem Karamellpudding und der Kartoffeltortilla machen wir in dem Kurs Gerichte mit Fisch, Schwein und verschiedenen Gemüsen.

K099 Mexikanische Snacks, pikant und süß

(überwiegend vegetarisch)

Veronika Frank, Diätassistentin

Mo, 2.7., 18:30 - 21:30, 13,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Getränke, Kostprobenbehälter, Schreibzeug, Materialgeld ca. 9,50 €.

In fast allen Supermärkten stehen mittlerweile Produkte für "mexican food". In diesem Kurs werden wir nichts davon verwenden und alles selbst zubereiten. Tortillas, Salate, Eintöpfe, kleine Vorspeisen und Süßes vermitteln einen Eindruck der mexikanischen Küche.

K113 Länderküche: Indische Reistafel (vegetarisch)

Elisabeth Maier, Köchin; Gesundheitstrainerin Ernährung

Fr, 10.2., 18:30 - 21:30, 13,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Getränke, Kostprobenbehälter, Schreibzeug, Materialgeld 9 €.

Das Besondere der indischen Küche liegt in der großen Gewürzauswahl. Die Reistafel besteht aus vielen verschiedenen Gerichten, z. B. Gemüsecurrys, verschiedenen Brotsorten, Chutney und Dal. Sie lernen an einem Abend sehr viele verschiedene Zubereitungen kennen.

K100 Väter kochen mit ihren Kindern

Veronika Frank, Diätassistentin

Sa, 23.6., 9:00 - 13:00, 18,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Kursgebühr für Kind: 10 €. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher, Getränke, Kostprobenbehälter, Schreibzeug, Materialgeld 10 € bei Vater mit einem Kind, 15 € bei Vater mit zwei Kindern.

Dieser Kurs richtet sich an Väter und Kinder, die gerne in der Küche gemeinsam werkeln wollen. Wir kochen Gerichte wie Spätzle, Pizza, Braten mit Knödeln, Nachspeise und backen Kuchen.

K101 Sauerteigbrot aus dem Holzbackofen

Wolfgang Schlegl, Bäcker- und Konditormeister

Do, 8.3., 18:00 - 21:00, 9,00 €

Bäckerei Schlegl, Franziskanerstr. 201

Materialkosten: 6 € (beinhaltet 2 Holzofenbrote und Sauerteig zum Selbstbacken).

Herstellung von echtem Sauerteigbrot. Zubereitung des Teiges, Aufarbeitung der Brote. Abbacken der Brote im Holzbackofen. Erklärung von Sauerteig, Teigruhe, Teigreife, Gare. Besprechung verschiedener Rezepte. Beantwortung allgemeiner Fragen.

G106 Sporternährung

Markus Pfaffelhuber, Coach, Entspannungstrainer, Gesundheitsberater

Di, 17.4., 19:30 - 21:30, 10,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 209

Egal ob Freizeitsportler oder ambitionierter Hobby-Athlet: für alle gilt, dass die Ernährung einen wichtigen Baustein für den sportlichen Erfolg darstellt. Sie erfahren, wie Sie sich in Ihrer Sportart richtig ernähren und worauf (nicht nur im Wettkampf) zu achten ist.

G107 Ernährungs-Tipps für Freizeitsportler

In Zusammenarbeit mit der AOK Bayern

Veronika Frank, Diätassistentin

Di, 13.3., 20:00 - 22:00

Di, 20.3., 20:00 - 22:00, 20,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Für AOK-Versicherte kostenfrei (bitte bei der Anmeldung Mitgliedsnummer angeben). 100 AOK-Prämienpunkte. Lebensmittelkosten von ca. 5 € werden im Kurs eingesammelt. Bitte für den praktischen Teil Behälter für Kostproben, Schürze, Spül- und Geschirrtuch mitbringen.

Ausgewogenes Essen und Trinken ist Voraussetzung, um körperliche und geistige Fähigkeiten voll ausschöpfen zu können. Welche für den Sport die besten Energiespender sind, was wir zum Aufbau unserer Muskeln brauchen, richtig essen und trinken vor, während und nach dem Sport, macht Nahrungsergänzung Sinn u. v m. erfahren Sie in diesem Seminar. Mit einer Kochvorführung erhalten Sie auch viele Ideen zur praktischen Umsetzung.

G110 Leichtes Essen leicht gemacht

In Zusammenarbeit mit der AOK Bayern

Dr. Daniela Muhr-Becker, Dipl.-Ökotrophologin/Petra Schlamp, Hauswirtschaftsmeisterin

Di, 8.5., 18:30 - 20:30

Mo, 14.5., 18:30 - 21:30

Mo, 21.5., 18:30 - 21:30, 20,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Für AOK-Versicherte kostenfrei (bitte bei der Anmeldung Mitgliedsnummer angeben). 100 AOK-Prämienpunkte. Lebensmittelkosten von ca. 10 € werden im Kurs eingesammelt. Bitte für den praktischen Teil Behälter für Kostproben, Schürze, Spül- und Geschirrtuch mitbringen.

So klappt es mit dem Abnehmen - versprochen! Das Zauberwort heißt Ernährungsumstellung nicht Kasteiung. Mit vielen Umsetzungshilfen rund um´s gesunde Abnehmen und unseren bewährten Wochenplänen geht es Schritt für Schritt zum Wohlfühlgewicht. Eine Auswahl der Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen werden wir mit Ihnen zubereiten. Sie machen satt, schmecken gut und man fühlt sich wohl dabei.

1. Kurstag Theorie, 2. und 3. Kurstag Praxis

G111 So schmeckt´s natürlich - "Lasst unsere Nahrung so natürlich wie möglich"

In Zusammenarbeit mit der AOK Bayern

Veronika Frank, Diätassistentin

Mi, ab 9.5., 20:00 - 22:00, 2 x 2 Std., 20,00 €

Franziskanerstraße B 200, Zi. 212

Für AOK-Versicherte kostenfrei (bitte bei der Anmeldung Mitgliedsnummer angeben). 100 AOK-Prämienpunkte. Lebensmittelkosten von ca. 5 € werden im Kurs eingesammelt. Bitte für den praktischen Teil Behälter für Kostproben, Schürze, Spül- und Geschirrtuch mitbringen.

In diesem Seminar erfahren Sie:

Das A und O für ein gesundes Essen - die bedarfsgerechte Lebensmittelauswahl. Durch richtige Vor-und Zubereitung wertvolle Inhaltsstoffe schützen und wie mit möglichst wenig Zusatzstoffen, das Essen zum natürlichen Genuss wird. Mit einer Kochvorführung erhalten Sie auch viele Ideen zur praktischen Umsetzung.

G111B Kinderernährung - kinderleicht?

In Kooperation mit dem Haus im Moos

Christine Krebs

Do, 9.2., 19:30 - 21:00, 5,00 €

Umweltbildungsstätte Haus im Moos, Kleinhohenried 108

Anmeldung (erwünscht bis Montag, 6.2.) beim Haus im Moos unter 08454/ 95 205.

Kinder für eine ausgewogene und gesunde Ernährung zu begeistern ist nicht immer ganz leicht. Die Ernährungsfachkraft Christine Krebs aus Weichering gibt an diesem Abend Empfehlungen, Tipps und "Tricks" für Kindergarten- und Grundschulkinder (Alter: 4 bis 10 Jahre). Neben optimierter Mischkost und der Ernährungspyramide als Checkliste für die Zusammenstellung eines ausgewogenen Speiseplans mit alltagstauglichen Hilfsmitteln, kommen auch praktische Geschmacks- und Genussübungen nicht zu kurz.

G111C Unsere Ernährung - Gesundheit und Umwelt

In Kooperation mit dem Haus im Moos

Rosemarie Hausladen, Ernährungs- und Bewegungsberaterin

Do, 1.3., 19:30 - 21:00, 5,00 €

Umweltbildungsstätte Haus im Moos, Kleinhohenried 108

Anmeldung bis Montag, 27.2. erwünscht beim Haus im Moos unter Tel. 08454/95 205.

An diesem Abend stehen verschiedene Gesichtspunkte unserer Ernährung im Mittelpunkt: Die medizinisch geprüfte Ernährungs- und Bewegungsberaterin Rosemarie Hausladen zeigt auf, wie eine ausgewogene, genussreiche Ernährung und regelmäßige Bewegung in unserem heutigen, modernen Lebensumfeld entscheidend zu unserer Gesundheit beitragen. Sehr wichtige Aspekte sind in diesem Zusammenhang auch die Herkunft und die saisonale Verfügbarkeit der Lebensmittel. Dazu und auch zu Umweltaspekten der Ernährung und der Lebensmittelerzeugung wird Mathilde Ahle, Ernährungsfachfrau und Kreisbäuerin, einen Beitrag leisten.