Das Kochrezept der Woche

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präsentiert vom
Bürgernetz
Neuburg-Schrobenhausen

Apfelkuchen mit Sauerrahm

Teig:

Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker und Eier dazugeben. Das Mehl und Backpulver unter den Teig rühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben. 1 Kilo Äpfel schnitzeln. Die Äpfelschnitzel auf dem Teig verteilen.

Belag:

Den fertigen Vanillepudding auf den Teig geben und 45 Minuten bei 170°C backen. Sauerrahm und Zucker verrühren, auf den Kuchen streichen und mit Zimt bestreuen.
 

 


Guten Appetit!

TS am 24.09.2017